Суп-пюре из шампиньонов с сухариками: рецепт

Распечатать рецепт

Суп-пюре из шампиньонов с сухариками

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Супы/Молочные супы

Автор рецепта: ТВеда ру – Кол-во порций: 2-3

Время подготовки: 10 мин. – Общее время приготовления: от 15-20 мин. – Total Time: от 1 часа

Ингредиенты

шампиньоны — 500 г
лук репчатый — 1 шт.
сливки — 200 мл
вода
соль
черный перец
укроп
масло оливковое
сухари из белого хлеба

Пошаговый рецепт приготовления

1

Разрезаем шампиньоны на 4 части. Нарезаем репчатый лук полукольцами. Добавляем оливковое масло, грибы и лук в разогретую мультиварку. Обжариваем до золотистой корочки. Включаем режим «жарка»на 10 мин..

2

Выкладываем грибы и лук в миску. Добавляем сливки. Взбиваем блендером. Выливаем суп-пюре в мультиварку. Добавляем воду. Посолим, поперчим. Включаем режим «суп» на 30 мин..

3

Наливаем суп-пюре в тарелку. Добавляем сухарики, зелень и оливковое масло.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Супы View All

Вода Лук репчатый Масло оливковое Соль Сухари из белого хлеба Укроп Черный перец Шампиньоны

09.11.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Долма в томатном соусе: рецепт Фриттата с овощами и пармезаном: рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту