Рис с апельсином и курицей: рецепт

Нарезаем куриное филе соломкой среднего размера. Очищаем репчатый лук и морковь. Нарезаем мелким кубиком.

Нарезаем стебель сельдерея мелким кубиком. С помощью терки снимаем цедру с половины апельсина.

В разогретую мультиварку добавляем растительное масло. Выкладываем куриное филе. Помешиваем. Добавляем нарезанные овощи. Перемешиваем. Выставляем режим «жарка» на 5 мин..

Добавляем рис басмати. Вливаем воду так, чтобы она полностью покрыла рис. Добавляем цедру апельсина. Выставляем режим «рис» на 20 мин..

Добавляем соевый соус. Выставляем режим «тушение» на 5 мин.. Выкладываем рис в глубокую тарелку. Посыпаем нарезанной зеленью. Подаем с японскими палочками.