Топ-100 Рассольник с клецками: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Рассольник с клецками: рецепт

09.11.2023

Рассольник с клецками

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Супы/Овощные супы
Автор рецепта: ТВеда ру Кол-во порций: 2-3
Время подготовки: 10 мин. Общее время приготовления: от 15-20 мин. Total Time: от 1 часа

Ингредиенты

  • огурцы соленые — 2 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • лук репчатый — 2 шт.
  • капуста белокочанная — 200 г
  • картофель — 4 шт.
  • масло топленое — 40 мл
  • мука — 100 г
  • яйцо — 1 шт.
  • молоко
  • сметана
  • соль
  • черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

1

Варим овощной отвар из половинок моркови и лука. Нарезаем оставшиеся половины и обжариваем на масле. Нарезаем огурцы соломкой и припускаем.

2

Помещаем в овощной отвар нашинкованную капусту. Доводим до кипения. Добавляем нарезанный картофель, обжаренные овощи и варим 7 мин..

3

Смешиваем муку, яйцо и молоко. Помещаем с помощью чайной ложки в суп. Добавляем огурцы, соль и перец. Перемешиваем.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту