Поджарка из говядины с пшеничной кашей
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- говядина — 250 г
- масло растительное — 30 мл
- крупа пшеничная — 150 г
- вода — 300 мл
- яйцо — 2 шт.
- уксус — 5 мл
- лук репчатый красный — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- масло сливочное — 50 г
- лук репчатый — 1 шт.
- чеснок — 4 зубчика
- паста томатная — 25 г
- сахар
- укроп
- масло подсолнечное
- лук зеленый
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
1
Нарезаем мясо кубиком. Добавляем растительное масло и соль. Обжариваем нарезанную морковь на смеси растительного и сливочного масел. Добавляем нарезанный репчатый лук и мясо.
2
Добавляем к мясу и овощам томатную пасту и нарезанный чеснок. Засыпаем пшеничную крупу. Заливаем водой. Ставим в разогретую до 180 ℃ духовку на 30 мин..
3
Нарезаем соломкой красный лук. Добавляем сахар, уксус, соль, измельченный укроп и подсолнечное масло. Оставляем на 15 мин..
4
Выкладываем желтки на поджарку. Перемешиваем. Добавляем маринованный лук. Украшаем зеленым луком.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Вторые блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту