Овсяная каша с орехами и питьевой йогурт с черникой: рецепт

Доводим до кипения молоко в кастрюле. Добавляем овсяные хлопья. Ставим на огонь чернику в кастрюле с водой. Посыпаем сахаром. Закрываем крышкой. Снимаем с огня овсяную кашу. Накрываем крышкой. Обжариваем на сухой сковороде фундук и грецкий орех. Когда черника закупит, открываем крышку, чтобы соус загустел.

Измельчаем в блендере орехи. Готовим напиток. Выливаем в стакан для взбивания йогурт, молоко и черничный соус. Взбиваем. Процеживаем овсянку через сито. Кладем овсяную кашу в миску. Добавляем измельченные и цельные орехи и чернику.

Заправляем йогуртом и сливками. Перемешиваем. Выкладываем в миску кашу. Наливаем напиток в чашку. Украшаем кашу черникой.