Топ-100 Овощное рагу с орехами: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Овощное рагу с орехами: рецепт

09.11.2023

Овощное рагу с орехами

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Вторые блюда/
Автор рецепта: ТВеда ру Кол-во порций: 2-3
Время подготовки: 10 мин. Общее время приготовления: от 15-20 мин. Total Time: от 1 часа

Ингредиенты

  • баклажан — 2 шт.
  • кабачок — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • сыр брынза — 130 г
  • грецкие орехи (очищенные) — 50 г
  • чеснок — 1 зубчик
  • масло растительное — 30 мл
  • петрушка
  • черный перец
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Нарезаем баклажаны ломтиками. Солим. Оставляем на 20 мин.. Промываем холодной водой.

2

Нарезаем средний кабачок кубиками. Нарезаем лук полукольцами. Измельчаем брынзу и орехи. Мелко шинкуем чеснок.

3

Наливаем масло в емкость для мультиварки. Укладываем по очереди лук, баклажаны. Добавляем перец. Сверху укладываем кабачок. Добавляем перец, орехи, чеснок и брынзу.

4

Тушим 40 мин. под закрытой крышкой. Украшаем свежими овощами и зеленью.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Вторые блюда View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту