Овощное рагу с орехами
Ингредиенты
- баклажан — 2 шт.
- кабачок — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- сыр брынза — 130 г
- грецкие орехи (очищенные) — 50 г
- чеснок — 1 зубчик
- масло растительное — 30 мл
- петрушка
- черный перец
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
1
Нарезаем баклажаны ломтиками. Солим. Оставляем на 20 мин.. Промываем холодной водой.
2
Нарезаем средний кабачок кубиками. Нарезаем лук полукольцами. Измельчаем брынзу и орехи. Мелко шинкуем чеснок.
3
Наливаем масло в емкость для мультиварки. Укладываем по очереди лук, баклажаны. Добавляем перец. Сверху укладываем кабачок. Добавляем перец, орехи, чеснок и брынзу.
4
Тушим 40 мин. под закрытой крышкой. Украшаем свежими овощами и зеленью.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту