Топ-100 Мясо в пряной глазури: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Мясо в пряной глазури: рецепт

09.11.2023

Мясо в пряной глазури

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Вторые блюда/Блюда из мяса
Автор рецепта: ТВеда ру Кол-во порций: 2-3
Время подготовки: 10 мин. Общее время приготовления: от 15-20 мин. Total Time: от 1 часа

Ингредиенты

  • свинина — 1000 г
  • лук репчатый — 2 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • перец болгарский — 1 шт.
  • помидор — 3 шт.
  • картофель — 3 шт.
  • вода — 50 мл
  • сок лимонный
  • мёд — 10 г
  • паприка
  • масло растительное — 15 мл
  • черный перец
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Растворяем 1 ч. л. соли в воде и с помощью шприца вводим рассол в мясо.

2

Разогреваем духовку до 220 градусов. Заворачиваем свинину в фольгу и готовим 1,5 часа.

3

Смешиваем лимонный сок, ½ чайной ложки соли, растительное масло, черный перец, мед и паприку. Полученной смесью смазываем мясо и запекаем еще 5-10 мин. при температуре 250 градусов.

4

Подаем готовое блюдо горячим, оформив листиками базилика. Мясо, запеченное в пряной глазури готово!!

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Вторые блюда View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту