Манговое мороженое: рецепт

Замороженные бананы измельчаем с 2 ч. л. мёда, 50 мл рисового молока, 1 ст. л. лимонного сока и 200 г манго.

Переливаем массу в форму, украшаем рублеными фисташками. Убираем в морозилку на 2-3 часа.

Нагреваем 200 г кокосовых сливок с 30 г сахара, добавляем 30 г какао, провариваем. Всыпаем нарезанный шоколад и мяту. Остужаем.

Подаем мороженое с соусом, посыпаем кокосовой стружкой.