Куриные крылышки в имбирном соусе: рецепт

Разрезаем крылышки по центру и получаем по 2 куска с одного крылышка. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Солим масло. Обжариваем крылышки до золотистой корочки с двух сторон.

Когда крылышки обжарились, обмазываем их медом. Добавляем соевый соус и сбавляем нагрев.

Очищаем имбирь и чеснок, натираем на мелкой терке и отправляем в сковороду к птице. Добавляем специи по вкусу. Перемешиваем и накрываем крышкой. Оставляем на нагреве в течение 3 мин.. Через 3 мин.ы снимаем крышку и выпариваем имбирный соус.

Когда крылышки начнут покрываться карамелью, снимаем сковороду с нагрева и подаем.