Топ-100 Куриное филе с розмарином: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Куриное филе с розмарином: рецепт

09.11.2023

Куриное филе с розмарином

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Вторые блюда/Блюда из птицы
Автор рецепта: ТВеда ру Кол-во порций: 2-3
Время подготовки: 10 мин. Общее время приготовления: от 15-20 мин. Total Time: от 1 часа

Ингредиенты

  • филе куриное  — 300 г
  • корень сельдерея — 500 г
  • вино белое  — 500 мл
  • сливки — 250 мл
  • помидор
  • лимон
  • чеснок — 3 зубчика
  • розмарин
  • лук-порей
  • масло оливковое

Пошаговый рецепт приготовления

1

Нарезаем помидоры и чеснок мелкими кусочками. Выжимаем лимон. Смешиваем ингредиенты, добавляем вино, оливковое масло, розмарин и перемешиваем. Заливаем маринадом куриное филе и даем постоять 30-40 мин..

2

Обжариваем мясо на сковороде до образования румяной корочки, затем тушим в духовке до готовности.

3

Отвариваем корень сельдерея в подсоленной воде. Нарезаем лук-порей и обжариваем в оливковом масле. Смешиваем лук порей и сельдерей, заливаем белым вином, взбиваем блендером и добавляем сливки.

4

Подаем куриное филе с розмарином, гарнируя подготовленными овощами и оформив веточкой розмарина. Блюдо готово!!

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Вторые блюда View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту