Креветки по-сиамски
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- креветки — 300 г
- лук репчатый — 5 шт.
- уксус — 10 мл
- яйцо — 1 шт.
- молоко — 60 мл
- мука — 25 г
- масло растительное — 1000 мл
- лимон — 1 шт.
- соль
- петрушка
- пюре томатное — 25 г
- чеснок — 2 зубчика
- имбирь молотый
Пошаговый рецепт приготовления
1
Мелко нарезаем две луковицы. Смешиваем креветки с луком, солью, уксусом и двумя чайными ложками растительного масла. Оставляем промариноваться в течение часа.
2
Замешиваем тесто из муки, яйца и молока. Оставляем на час. Для соуса мелко нарезаем три луковицы. Обжариваем на разогретом масле. Добавляем имбирь и чеснок. Тушим до размягчения. Удаляем чеснок. Добавляем томатное пюре. Перемешиваем. Посолим и поперчим.
3
Вынимаем креветки из маринада. Обмакиваем в тесто. Обжариваем во фритюре до золотистого цвета.
4
Подаем креветки с отваренным рисом и соусом. Украшаем дольками лимона и зеленью.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Вторые блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту