Топ-100 Картофельный суп с чесноком: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Картофельный суп с чесноком: рецепт

09.11.2023

Картофельный суп с чесноком

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Супы/
Автор рецепта: ТВеда ру Кол-во порций: 2-3
Время подготовки: 10 мин. Общее время приготовления: от 15-20 мин. Total Time: от 1 часа

Ингредиенты

  • картофель — 4 шт.
  • лук репчатый — 0.5 шт.
  • овощной бульон — 1 л
  • чеснок — 3 зубчика
  • куркума — 2 щепотки
  • укроп
  • петрушка
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Заранее кладём чеснок на 30-40 мин. в разогретую до 180 ℃ духовку.

2

Нарезаем картофель и лук на четыре части. Обжариваем овощи в сотейнике с подсолнечным маслом.

3

Добавляем к картофелю и луку овощной бульон или воду. Добавляем к бульону мякоть печеного чеснока. Для того, чтобы бульон стал чуть гуще, давим пару кусочков картофеля вилкой. Солим, добавляем одну щепотку куркумы.

4

Для подачи украшаем зеленью.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту