Топ-100 Картофельные крокеты: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Картофельные крокеты: рецепт

09.11.2023

Картофельные крокеты

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Вторые блюда/
Автор рецепта: ТВеда ру Кол-во порций: 2-3
Время подготовки: 10 мин. Общее время приготовления: от 15-20 мин. Total Time: от 1 часа

Ингредиенты

  • картофель — 6 шт.
  • яйцо — 2 шт.
  • масло сливочное
  • сухари панировочные
  • масло растительное
  • мука
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Отвариваем картофель в подсоленной воде. Делаем пюре. Смешиваем пюре с яйцом и кусочком сливочного масла. Посолим, поперчим. Даем остыть.

2

Взбалтываем куриное яйцо. Скатываем пюре в шарики. Обваляем шарики в муке, затем - в яичной массе. Панируем шарики в сухарях. Обжариваем крокеты в кипящем масле до золотистой корочки.

3

Выкладываем крокеты на тарелку.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Вторые блюда View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту