Картофельные крокеты
Ингредиенты
- картофель — 6 шт.
- яйцо — 2 шт.
- масло сливочное
- сухари панировочные
- масло растительное
- мука
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
1
Отвариваем картофель в подсоленной воде. Делаем пюре. Смешиваем пюре с яйцом и кусочком сливочного масла. Посолим, поперчим. Даем остыть.
2
Взбалтываем куриное яйцо. Скатываем пюре в шарики. Обваляем шарики в муке, затем - в яичной массе. Панируем шарики в сухарях. Обжариваем крокеты в кипящем масле до золотистой корочки.
3
Выкладываем крокеты на тарелку.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту