Картофельно-рисовые клецки: рецепт

Распечатать рецепт

Картофельно-рисовые клецки

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Супы/Овощные супы

Автор рецепта: ТВеда ру – Кол-во порций: 2-3

Время подготовки: 10 мин. – Общее время приготовления: от 15-20 мин. – Total Time: от 1 часа

Ингредиенты

рис — 100 г
картофель — 3 шт.
морковь — 2 шт.
бульон — 1500 мл
масло растительное
стебель сельдерея
петрушка
лук зеленый
соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Отвариваем рис до полуготовности. Отвариваем картофель и измельчаем в пюре. Смешиваем с рисом. Формируем клецки. Нарезаем сельдерей и морковь крупной соломкой.

2

Отвариваем в овощном бульоне морковь и сельдерей. Добавляем клецки и растительное масло. Посолим, поперчим. Доводим до готовности.

3

Разливаем суп по тарелкам. Посыпаем измельченным зеленым луком. Украшаем петрушкой.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Супы View All

Лук зеленый Масло растительное Морковь Петрушка Соль

09.11.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Долма в томатном соусе: рецепт Фриттата с овощами и пармезаном: рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту