Картофель фаршированный
Ингредиенты
- картофель — 10 шт.
- помидор — 3 шт.
- колбаса — 200 г
- сыр — 100 г
- масло сливочное — 100 г
- яйцо — 2 шт.
- масло растительное
- зелень
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Отбираем молодой картофель одинакового размера. Хорошо промываем. Выкладываем на противень. Выпекаем в духовке до готовности.
Нарезаем мелким кубиком колбасу и помидоры. Натираем сыр на мелкой терке. Отделяем желтки яиц от белков.
Срезаем у печеного картофеля верхушки. Аккуратно достаем чайной ложкой середину. Быстро растираем со сливочным маслом. Добавляем яичные желтки, сыр, колбасу и помидоры. Посолим. Перемешиваем. Фаршируем полученной смесью картофель.
Смазываем противень растительным маслом. Выкладываем картофель. Посыпаем сыром. Поливаем растопленным сливочным маслом. Ставим в горячую духовку. Выпекаем 20 -25 мин., пока не подрумянится.
Выкладываем фаршированный картофель. Украшаем зеленью.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту