Грибной суп с цукини
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- шампиньоны — 300 г
- цукини — 300 г
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- масло растительное — 30 мл
- молоко — 120 мл
- бульон — 950 мл
- сливки — 60 мл
- тесто слоеное — 200 г
- петрушка — 10 г
- черный перец
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
1
Шинкуем лук и морковь соломкой. Нарезаем грибы ломтиками. Обжариваем лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы. Жарим под крышкой пять-шесть мин.. Добавляем цукини, молоко и соль. Перемешиваем.
2
Раскладываем овощную смесь в глиняные горшочки. Добавляем перец, кипящий грибной бульон и столовую ложку густых сливок в каждую емкость.
3
Раскатываем тесто. Разрезаем на части. Накрываем горшочки платинами теста. Ставим в холодную духовку. Разогреваем до температуры 200 градусов. Готовим блюдо 35-40 мин.. Украшаем зеленью.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту