Дрожжевые пирожки с яблоками

Для приготовления закуски в виде ёлочки понадобится готовая круглая хлебная лепешка, несколько хлебных палочек и немного болгарского перца для украшения. Для начала необходимо приготовить мексиканский соус гуакамоле со сметаной.

Авокадо разрезать на половинки, с помощью чайной ложки удалить косточку. С помощью столовой ложки вынуть мякоть авокадо из кожуры.

В чашу блендера добавить кусочки авокадо. Обильно сбрызнуть лимонным соком.

Затем добавить нарезанный помидор, лук, чеснок и зелень. Посолить и поперчить по вкусу.

Измельчить соус гуакамоле до нужной консистенции. Добавить сметану и снова взбить.

Хлебную лепешку смазать готовым соусом и разрезать на равные части.

Болгарский перец нарезать на мелкие квадратики и разложить на каждом кусочке в виде гирлянды или елочных шаров, из хлебных палочек сделать ствол. Таким образом украсить все кусочки. Закуска на Новый год готова!