Чуррос с шоколадным соусом
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- молоко — 150 мл
- вода — 150 мл
- масло сливочное — 110 г
- масло для фритюра
- соль — 1 ч. л.
- сахар — 3 ч. л.
- мука — 140 г
- яйцо — 5 шт.
- корица — 5 г
- сливки — 100 мл
- шоколад молочный — 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
1
Вскипятим молоко, воду и масло в сотейнике и добавляем муку. Перемешиваем до однородной консистенции. Когда тесто стало матовым, снимаем его с плиты.
2
В тесто добавляем соль, сахар и яйца. Всё перемешиваем до однородной массы.
3
Тесто кладем в мешок. Отсаживаем полосочки чурроса в сотейник с горячим маслом. Обжаривать 30 секунд с каждой стороны.
4
Для соуса: растапливаем шоколад в горячих сливках.
5
При подаче посыпаем сахаром и корицей. Подаем с шоколадным соусом.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Десерты View All
- 13.01.2024
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту