Бифштекс по-уральски
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- говядина — 700 г
- перец болгарский — 2 шт.
- огурцы маринованные — 3 шт.
- сливки — 120 мл
- сметана — 60 г
- паста томатная
- горчица
- масло растительное
- масло сливочное
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
1
Нарезаем мясо ломтиками. Посолим, поперчим. Нарезаем болгарские перцы и огурцы соломкой.
2
Смешиваем сливки и сметану. Доводим до кипения. Добавляем болгарский перец и тушим в течение 5-10 мин.. Добавляем огурцы, томатную пасту и горчицу. Тушим на слабом огне в течение 5 мин..
3
Обжариваем мясо на смеси растительного и сливочного масел. Выкладываем тушеные овощи на тарелку. Помещаем сверху мясо. Украшаем зеленью.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Вторые блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту