Банановый суп с кукурузой: рецепт

09.11.2023

Распечатать рецепт

Банановый суп с кукурузой

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Супы/Молочные супы

Автор рецепта: ТВеда ру – Кол-во порций: 2-3

Время подготовки: 10 мин. – Общее время приготовления: от 15-20 мин. – Total Time: от 1 часа

Ингредиенты

банан
имбирь
мука
масло оливковое
масло сливочное
молоко
кукуруза консервированная
куркума
сахар
соль
хлеб для тостов
мята

Пошаговый рецепт приготовления

Ставим кастрюлю на огонь. Добавляем оливковое масло и часть сливочного масла. Очищаем небольшую часть имбиря. Измельчаем. Когда масло подтает, бросаем в кастрюлю имбирь. Посыпаем мукой. Обжариваем до запаха печенья.

Вливаем небольшое количество молока. Перемешиваем. Добавляем сладкую кукурузу. Очищаем два банана. Нарезаем кружочками. Отправляем в кастрюлю. Перемешиваем. Добавляем небольшое количество куркумы.

Приготовим гренки. Натираем банан на терке на ломтики хлеба. Распределяем банановую кашицу по поверхности. Посыпаем сахаром. Запекаем в духовке при температуре 190 ℃ пять мин..

Добавляем в суп сахар. Перемешиваем. При закипании снимаем с огня. Измельчаем блендером. Добавляем соль по вкусу. Украшаем кукурузой, листиками мяты, дольками банана и капельками оливкового масла.