Ананас-гриль с меренгой
Ингредиенты
- сахар — 180 г
- вода — 100 мл
- белки — 90 г
- ананас свежий — 1 шт.
- мята
Пошаговый рецепт приготовления
1
Смешиваем сахар с водой и варим сироп. Отделяем яичные белки от желтков, отмеряем 90 г белков и взбиваем их. Не переставая взбивать белки, вливаем сироп, перемешиваем.
2
Очищаем ананас, нарезаем на кольца. Обжариваем на сковородке-гриль. Нарезаем тонкой соломкой листья мяты.
3
Выкладываем меренгу на тарелку, сверху выкладываем обжаренные ананасы. Посыпаем соломкой из мяты.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Десерты View All
13.01.2024 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту