Шоколадные пирожные к чаю: рецепт

Для приготовления шоколадных пирожных к чаю песочное печенье и орехи надо пропустить через мясорубку.

Сливочное масло растопить в сотейнике, добавить какао и сахар. Перемешать.

Поварить 5 мин.. Дать остыть и добавить яйцо. Хорошо перемешать.

Изюм без косточек промыть и обсушить. Добавить в миску с печеньем.

Смешать какао массу с печеньем в одной миске.

Тщательно перемешать массу до однородности.

Выложить шоколадную массу на пищевую пленку в виде колбаски и завернуть. Убрать в морозильник на 3 часа.

Достать шоколадную колбасу и нарезать на порции. Шоколадные пирожные к чаю готовы. Посыпать пирожные кокосовой стружкой и подавать к столу с ароматной чашечкой чая.