Салат «Зимушка»
Ингредиенты
- Печень куриная — 200 гр.
- Корейская морковь — 200 гр.
- Огурец маринованный — 2 шт.
- Красная луковица — 1 шт.
- Укроп — 1 пучок
- Яйца (для блинов) — 1 шт.
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Майонез провансаль — 3 ст. л.
- Мука пшеничная — 1 ст. л.
- Соль
- Перец
Пошаговый рецепт приготовления
1
Куриную печень сложить в чашу блендера, добавить яйцо. Хорошо пробить.
2
Перелить в миску и добавить соль, перец и масло.
3
Добавить муку.
4
Хорошо перемешать.
5
Выпекать тонкие блинчики с двух сторон на сковороде с небольшим добавлением растительного масла.
6
Готовые блинчики сложить в стопку и остудить.
7
В миску нарезать полукольцами лук, соломкой нарезать маринованные огурцы и мелко нашинкованный укроп.
8
Добавить морковь по-корейски и нарезанные соломкой блинчики.
9
Заправить майонезом и перемешать.
10
Выложить на блюдо и убрать в холод на пару часов.
11
Нежный и вкусный салат «Зимушка» готов. Можно подавать к новогоднему столу.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023