Налистники с курицей: рецепт

Для приготовления налистников с курицей нужно муку просеять в миску.

Яйцо взбить, добавить молоко. Небольшими порциями ввести муку. Посолить. Добавить растительного масла 2 столовых ложки. Дать постоять 20 мин..

Выпечь блинчики на раскаленной сковороде.

Куриное филе отварить до готовности.

Пропустить куриное филе через мясорубку.

На растительном масле обжарить мелко нашинкованную луковицу.

Добавить тертую морковь.

Добавить курицу.

Хорошо перемешать. Посолить и поперчить. Обжаривать 3 мин. , добавить сливочное масло и остудить.

Начинку выложить тонким слоем на блинчик и свернуть конвертиком.

Обжаривать налистники на смеси растительного и сливочного масла с двух сторон.

Налистники с курицей готовы. Подавать к столу горячими.