Салат с клубникой и огурцом: рецепт

Готовим соус: перемешиваем в небольшой емкости натуральный йогурт и ягоды клубники до однородного состояния.

В отдельные (порционные) креманки послойно выкладываем следующие ингредиенты: дольки персоков (предварительно помыть и при необходимости снять кожицу при помощи острого ножа), кубики груши. Салат будет выглядеть привлекательным, если использовать стеклянные или иные прозрачные емкости.

Далее в порционные креманки выкладываем огуречные кубики. Предварительно огурец необходимо вымыть в холодной воде, а затем очистить от кожуры.

Поверх огурцов выкладываем четвертинки клубники.

Заливаем порционные креманки приготовленным соусом-заправкой из натурального йогурта.

Поверх посыпаем сахарной пудрой в небольшом количестве и подаем к столу.