Куриный суп с овсяными хлопьями: пошаговый рецепт

Для приготовления этого супа понадобятся вот такие ингредиенты.

Куриный бульон для этого блюда можно получить, сварив до готовности небольшой кусочек курочки, а можно взять бульон, оставшийся от приготовления других блюд. Куриный бульон поставьте на огонь и доведите до кипения.

Очищенный картофель нарежьте мелкими кубиками.

Очищенную морковь натрите на крупной терке.

После закипания бульона уменьшите огонь. Выложите в бульон натёртую морковь.

Через 3 минуты после начала варки моркови, добавьте картофель, посолите по вкусу. Варите суп до готовности картошки (в течение 20 минут).

За 3 минуты до готовности картофеля, добавьте овсяные хлопья и варите 3 минуты на слабом огне. Дайте лёгкому, вкусному куриному супу настояться в течение мин. 15 и подавайте к столу.