Креветки с брынзой и помидорами: пошаговый рецепт

Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок, перец и орегано. Обжаривайте. Добавьте вино и тушите, пока вино немного не выкипит, несколько мин.

Добавьте порезанные помидоры, соль и креветки (3 креветки нужно оставить для украшения). Тушите еще 3 минуты.

Выложите креветки с соусом в формы для запекания и сверху распределите брынзу.

Тесто нужно нарезать на тонкие полоски, одеть на формочки, смазать оливковым маслом и присыпать солью. Выпекайте креветки с брынзой и помидорами 10 мин. в духовке при температуре 180 градусов. 

Готовим украшения. Три креветки промокнуть салфеткой, обвалять в сухариках с перцем и солью.

Обжарить в оливковом масле до золотого цвета.

Украшаем нашу закуску зеленью и креветками.