Компот из киви: рецепт

Первым делом берем все необходимые ингредиенты, используемые для приготовления вкусного компота. Используйте для приготовления напитка свежие и сочные фрукты.

Берем яблоки, промываем в проточной воде, нарезаем их ломтиками. Для приготовления компота использовать сердцевину нет необходимости, выкидываем ее в мусорное ведро. Далее очищаем киви от кожуры, и нарезаем точно такими же ломтиками, как и яблоки. Далее берм мандарины, очищаем их от кожуры и делим на дольки.

Все нарезанные фрукты помещаем в дуршлаг, а затем опускаем в кастрюлю с кипящей водой. Варим фрукты на протяжении трех мин., а затем дуршлаг достаем из воды. В готовый отвар насыпаем сахарный песок, хорошо перемешиваем. Продолжаем варить фруктовый отар на протяжении пяти мин.. Затем в кастрюлю с компотом наливаем лимонный сок или лимонную кислоту.

Берем подготовленные и чистые банки. Хорошо стерилизуем их любым удобным для вас способом. Далее вареные фрукты перекладываем в банки в равных количествах. Заливаем банки готовый сладким раствором. Закручиваем подготовленные банки с компотом плотными крышами, накрываем теплым одеялом и оставляем остывать при комнатной температуре.

Готовый компот можно сразу попробовать и удивляться его потрясающему вкусу.