Компот из калины: рецепт

Берем спелые плоды садовой калины, промываем их в проточной воде, а затем заливаем чистой водой.

Добавляем к калине сахарный песок по вкусу. Количество сахарного песка полностью зависит от ваших вкусовых предпочтений, помните, что калина достаточно горькая ягода. 

Добавляем к ингредиентам в кастрюле корицу также по вкусу.

Ставим кастрюлю на медленный огонь, доводим до кипения. После того, как вода закипит, оставляем ее кипятиться ещё в течение пяти мин..

Оставляем компот в кастрюле настаиваться и остужаться при комнатной температуре. Можно также накрыть компот крышкой.

Добавляем мед по вкусу, тщательно перемешиваем.

Подаем компот сразу же, либо можно оставить на зиму.