Компот из груш: рецепт

Для приготовления компота берем спелые сочные плоды груши, промываем ее в холодной воде.

Очищаем промытую грушу от сердцевин и веточек. При необходимости с груши можно снять кожицу. Нарезаем груши на небольшие кусочки.

Ставим на плиту кастрюлю с водой, доводим ее до кипения.

Опускаем в кипящую воду дольки нарезанной груши.

Добавляем лимонную кислоту, перемешиваем ингредиенты. Лимонная кислота добавляется по вкусу.

Добавляем в воду сахарный песок по вкусу.

Варим компот на среднем огне в течение 15 мин..

Берем свеклу, отрезаем небольшой кусочек, добавляем ее в кастрюлю с грушами. Перемешиваем ингредиенты. Обратите внимание, что свекла добавляется в конце приготовления компота.

После того, как компот остынет, достаем из нее свекольный кусочек и выкидываем. Компот подаем к столу.