Компот из ананаса: рецепт

 Берем для приготовления вкусного и ароматного компота ананас среднего размера. Он должен быть обязательно спелым. Вес ананаса примерно должен составлять полтора килограмма.

Ставим в кастрюле воду. Воды потребуется для приготовления компота примерно полтора литра. Воду используем чистую фильтрованную или бутилированную.

Доводим воду до кипения.

Тщательно промываем ананас в холодной воде, отрезаем зелень и нижнюю часть.

Очищаем ананас от шкурки при помощи острого ножа.

Разрезам ананас на четыре равные части, обязательно вырезаем его сердцевину, так как она твердая и не пригодится для приготовления компота.

Куски промываем в воде, а затем измельчаем их на небольшие кусочки.

Выкладываем ананасовые кусочки в кастрюлю с кипящей водой, добавляем сахарный песок по вкусу. Перемешиваем все ингредиенты.

Варим компот на среднем огне примерно 20 мин..