Как приготовить макароны на сковороде: пошаговый рецепт

Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке.

Разогреть подсолнечное и сливочное масло. Обжарить лук с морковью в смеси масел, периодически помешивая, в течение мин. 5.

Через 5 мин. пропустить через пресс чеснок, добавить его в сковороду, засыпать сырые макароны. Я взяла гребешки. Можно взять любые не мелкие макароны.

Залить макароны кипятком и перемешать. Сковороду накрыть крышкой, убавить огонь и готовить макароны 5 мин.

Спустя это время, макароны приправить солью, перцем и посыпать травами, перемешать.

Снова накрыть крышкой и готовить ещё 5 мин.

Вкусные макароны, приготовленные на сковороде без предварительной варки, можно подать к столу с соленьями или в качестве гарнира к мясным блюдам.