Фруктовый салат А-ля чизкейк: рецепт

Тростниковый сахар перемалываем в пудру.

Берем небольшую чашку для взбивания, выкладываем в нее йогурт и сливочный сыр. Взбиваем ингредиенты.

Добавляем к смеси лимонный сок и цедру, ванилин. Добавляем к смеси сахарную пудру.

Промываем грушу в проточной воде, очищаем от кожицы, удаляем сердцевину и нарезаем мякоть небольшими кусочками.

Банан нарезаем небольшими кусочками, предварительно очистив плод от кожуры.

Перемешиваем заправку и фруктовые кусочки.

Выкладываем салат в миску и охлаждаем в течение получаса в холодильнике.

Перед подачей на стол салат поливаем любимым ягодным сиропом, украшаем вафлями и подаем к столу. Вместо вафель можно использовать вафельные коржи или хлебцы.