Дарницкий хлеб в хлебопечке: рецепт

В зависимости от специфики хлебопечки нужно производить загрузку ингредиентов. В ведерко наливаем теплую воду, растительное масло и мед.

Слегка взбалтываем ингредиенты, чтобы разошелся мед.

Перемешиваем пшеничную и ржаную муку. Далее смесь из муки высыпаем в ведерко, но не перемешиваем имеющиеся ингредиенты.

Добавляем соль и быстродействующие дрожжи.

Выбираем основную программу на три часа. Первый этап замеса теста длится в течение 10 мин.. на первом этапе можно оставить крышку печки открытой, чтобы регулировать густоту теста. Следите, чтобы колобок был мягким, но не растекался. При необходимости в тесто можно добавить муку.

Оставляем тесто дальше печься, не открываем крышку хлебопечки до соответствующего сигнала об окончании программы.