Британский пирог: рецепт

Британский пирог рецепт простой с которым справится каждая хозяйка. Приготовьте и вы этот вкусный британский пирог по нашему рецепту и вы не пожалеете!

Чернослив, изюм, курагу помойте и замочите мин. на 10. Затем все мелко порежьте и замешайте в большой миске вместе с коньяком и абрикосовым джемом.

Миску закройте и оставьте на пару ч. (в идеале - на ночь).

Орехи и шоколад измельчите. Разогрейте духовку до 140°. Форму для запекания выстелите пекарской бумагой.

Взбейте размягченное масло с сахаром до пышной пены. Введите в массу яйца, джем, затем, понемногу, настоявшуюся массу из миски.

Отдельно смешайте муку, корицу, разрыхлитель, орехи и шоколад.

Соедините оба состава. Выложите в форму и выпекайте четыре часа.

Готовый пирог укутайте полотенцем и оставьте на ночь. Вкус будет потрясающий!