Блины из цельнозерновой муки на молоке без масла: пошаговый рецепт

Поставьте кипятиться чайник. Смешайте муку, соль, сахар. В отдельной емкости взбейте яйца с молоком. В емкость с кипятком добавьте соду. Перемешайте. После чего влейте полученный раствор в яично-молочную смесь. В полученную жидкую консистенцию постепенно высыпайте мучную смесь, хорошо при этом перемешивая тесто веничком. Оставьте тесто на 5–10 мин.. Еще раз все хорошо перемешайте. Раскалив сковороду с керамическим покрытием, без масла жарьте блины. Если есть желание — можно протереть сковороду перед первым блином растительным маслом или разрезанной картофелиной.