Полезный бисквит на перепелиных яйцах: пошаговый рецепт

Перепелиные яйца взбейте при помощи миксера. Продолжая взбивать, добавьте сгущенку, чуть позже масло. Затем вводите муку порциями и перемешивайте лопаткой. Когда тесто станет однородным, переложите его в форму, смазанную маслом. На дно формы застелите бумагу для выпечки, так бисквит будет легче достать. Разогрейте духовку до 180 ℃. Форму сверху прикройте листом бумаги и поставьте выпекать на 30 мин.. Затем бумагу уберите, и проверьте готовность деревянной шпажкой. При необходимости продлите время выпечки.