Итальянская паста с лисичками в сливочном соусе: рецепт

В кастрюльку среднего размера влейте воду, посолите, поставьте на огонь. В кипящую подсоленную воду выложите пасту, отварите до полуготовности – состояния аль-денте. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло. Выложите лисички. Посолите, поперчите, всыпьте тимьян. Перемешайте специи с лисичками, жарьте в течение 4 мин.. Влейте сливки, выложите полуготовую пасту, смешайте все. Накройте блюдо крышкой, выпаривайте сливки до состояния соуса. Снимите с огня, разложите по тарелкам.