Ароматные клубничные слойки: рецепт

Подтаявшую клубнику присыпьте сахаром и крахмалом. Аккуратными движениями перемешайте ее, чтоб каждая клубника обвалялась в крахмале. На припыленном мукой столе раскатайте тесто в форме небольших квадратов, толщиной в 3 мм. На каждый квадрат теста выложите клубничную начинку по центру, соедините противоположные углы друг с другом, плотно закрепляя их. Швы закрепите чтоб не вытекал сок. Переложите слойки на противень, застеленный пергаментом и смажьте желтком. Отправьте запекаться в духовку, разогретую до 190° на 25 мин.. Готовые, остывшие слойки подайте, присыпав сахарной пудрой.