Перец с виноградом в медовом маринаде: рецепт

Приготовьте маринад: в кастрюлю влейте воду, добавьте соль и мед. Дождитесь, когда вода закипит, а затем добавьте туда перец и варите 5 мин.. Влейте уксус, выложите виноград и разрезанную петрушку, добавьте чеснок, гвоздику и черный перец горошком. Дождитесь закипания. В простерилизованные банки выложите перец и виноград, после залейте кипящим маринадом. Закатайте банки и поставьте на крышку, поставьте под одеяло. Храните закатки в прохладном месте.