Острое ткемали с перцем чили
Ингредиенты
- Сливы — 1000 грам.
- Чеснок 1 головка
- Перец чили — 1 шт.
- Свежая зелень 1 пучок
- Песочный сахар — 2 ст. л.
- Соль
Пошаговый рецепт приготовления
1
Возьмите кастрюлю с толстым дном, положите в нее сливы, добавьте немного воды, и варите на среднем огне пока сливы полностью не разварятся. Разваренные сливы измельчите погружным блендером или воспользуйтесь мясорубкой. Мелко нарежьте мяту, укроп, зубчики чеснока и перец чили, и отправьте в кастрюлю с измельченными сливами, добавьте соль, сахар, приправы и варите соус на минимальном огне в течение 5 мин.. Переложите кипящий соус в сухие стерилизованные банки, закатайте крышками и укутайте до полного остывания.
Пищевая ценность
- 66,24 кКал Ккал
- 0.3g Жир
- 1.06g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023