Маринованный лук с кинзой для шашлыка: рецепт

Лук нарежьте кольцами. Зелень укропа и кинзы мелко измельчите ножом. Возьмите миску для маринования, сложите в нее лук и зелень. Приготовьте маринад: В кипяченую, слегка остывшую воду, добавьте соль и сахар и перемешайте до полного растворения. Влейте уксус и хорошенько перемешайте. Полученный маринад влейте в миску с луком и отправьте миску в холодильник для маринования на 35-55 мин..