Ароматный жаренный лук со сливочным маслом: рецепт

На разогретую сковородку с маслом выложите нарезанный лук. Обжаривайте лук, не закрывая крышкой до золотистого цвета. Когда лук стал золотистым, добавьте сливочное масло, перемешайте и накройте крышкой. Обжарьте 5 мин. и снимайте с огня.Для того чтобы лук не резал ваши глаза во время его нарезки, замочите очищенный лук в теплой подсоленной воде.