Пирог на йогурте с фруктовым пюре: рецепт

В глубокой миске взбить яйца с сахаром. Добавить йогурт. Тщательно перемешать. Влить растительное масло. Перемешать до однородности. Муку смешать с разрыхлителем и ванилином. Сухую смесь всыпать в яичную. Перемешать до однородности. Половину теста влить в форму для выпечки. Сверху распределить фруктовое пюре. Вылить оставшееся тесто. Поставить в разогретую до 180° духовку на 50 мин.. Готовность проверять деревянной шпажкой.