Пирог с кусочками молочного шоколада: рецепт

Яйца взбить с сахаром и солью миксером до пышной пены. Добавить 70 г сливочного масла комнатной температуры и взбивать ещё мин.. 100 г шоколада измельчить в крошку. Измельчённый шоколад аккуратно перемешать с яйцами. Отдельно смешать муку, крахмал, разрыхлитель. Всё аккуратно перемешать, вылить в форму и выпекать 35 мин. при температуре 170°. Растопить 100 г шоколада и 30 г сливочного масла, вылить сверху на пирог и убрать в холодильник до застывания шоколада.