Бенто-тортик «Сливочный»: рецепт

Для бисквита яйца взбиваем с сахаром до пышной пены. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, аккуратно перемешиваем ложкой. Выпекаем в разъемной форме до готовности бисквита примерно 20 мин.. Остывший бисквит режем пополам. Стаканом из бисквита вырезаем кружочки. Для крема хорошо охлажденные сливки взбиваем с сахарной пудрой и сливочным сыром до пиков. Собираем торт: каждый коржик промазываем кремом, верх торта и бока также промазываем кремом. Убираем в холодильник минимум на час.