Сочный пирог с курицей и картофелем: рецепт

Смешайте яйцо, сахар, молоко и дрожжи. Добавьте просеянную муку и растительное масло. Замесите тесто. Накройте тесто пищевой плёнкой и оставьте на час в тёплом месте. Почистите лук с картошкой. Порежьте их и филе кубиками. Смейшате лук, картошку и курицу с растительным маслом, перцем и чесноком. Поделите тесто на половину и 2/3 части. 2/3 части раскатайте и выложите на противень. Распределите всю начинку ровным слоем. Оставшуюся часть теста раскатайте и выложите верхним слоем. Соедините края верхнего и нижнего теста по периметру. Поставьте в разогретую духовку на 180° на 50 мин.. Достаньте из духовки и дайте постоять мин. 15.