Бешбармак по-русски: рецепт

Отварить курицу, лук очистить и нарезать. Залить лук кипящим куриным бульоном, добавить специи. Картофель очистить, отварить. Нарезать и выложить на дно глубокой тарелки Куриное мясо отделить от костей и выложить на картофель. Для этого блюда обычно используются специальные лепёшки для бешбармака, но не везде их можно найти. Поэтому подойдут листы для лазаньи. Листы отварить в бульоне и выложить на мясо. Заключительным слоем распределить лук.