Классическое овсяное печенье из хлопьев: рецепт

Размягченное сливочное масло тщательно разомните вилкой. Добавьте в него куриное яйцо, обычный и ванильный сахар и венчиком взбейте все в однородную массу. В получившуюся смесь добавьте соду и просеянную муку и тщательно все перемешайте. Затем добавьте в тесто овсяные хлопья и хорошенько выместите все вручную. Сформируйте из получившегося теста одинаковые небольшие печенья и выложите их на застеленный пекарской бумагой противень. Выпекайте при температуре 180℃ 15 мин. до золотистости.