Блинчики «Зверушки»: рецепт

Взбиваем миксером до белой пенки яйца, сахар и соль. Вливаем 1 столовую ложку растительного масла. Гасим соду соком лимона. Вливаем гашеную соду в яичную смесь. Вливаем молоко. Смешиваем все ингредиенты. Просеиваем муку, добавляем ванилин. Смешиваем. В конце добавляем кипяток и ещё раз все смешиваем до однородного теста. Половинку луковицы надеваем на вилку, макаем в растительное масло и смазываем разогретую сковороду. Тесто переливаем понемногу в любую пластиковую бутылку. На крышке бутылки раскалённым на огне гвоздём делаем небольшое отверстие. На разогретой, смазанной сковороде рисуем тонкой струйкой из бутылки контуры любой зверушки. Заполняем пространство внутри контуров тестом. Обжариваем блинчик с двух сторон.